1. 虾蟹邦首页
  2. 烹饪教程

参加江苏广播电视美食节目教美女主持人做盱眙十三香龙虾,虽是教学但很享受!


从盱眙带来的调料和配料

又到一年吃虾季,吃龙虾的季节话题自然都是龙虾,江苏广播电视总台也紧跟时节,想给广大观众做一档龙虾美食节目,节目编导计划做一期盱眙十三香龙虾的节目,因为我们是盱眙龙虾美食文化研究会,自然接到了邀请,我们的龙虾大师团队多次参加省市台录制节目,舞台经验和教学经验都很娴熟!我们一早5点半起床,虾蟹邦郭邦主去龙虾养殖基地捕了5斤789的龙虾,盱眙龙虾大师团队去中央厨房准备调料!


开始烹饪龙虾前,小姐姐先玩会龙虾!

教学龙虾我们虽然很娴熟,一对一教学是我们的强项,但是看到这位小姐姐时我们慌的一比,因为她是位美女小姐姐,而且从来没有下过厨房的人,为了节目的正常录制,我们马上和小姐姐主持人沟通烹饪过程中的注意细节,还好她是很聪明学习力超强的人,经过我们20分钟的理论龙虾烹饪过程的培训,她信心十足!她的自信,也让我们很放松,我们的教学也很想享受了,此处省略一万字…


龙虾烹饪开始,倒入油!

因为录制节目是在台里,不能使用明火,只能使用电磁炉,火力显然不足,但是这样能更好的教她怎么烧制龙虾!


加入龙虾调料烧制中

在我们的理论和一对一教学下,小姐姐主持人烧制的盱眙十三香龙虾还是符合我们的教学要求的,她很认真,烧制流程和我们的教学流程完全一致,这确保了龙虾的口味和色泽!


龙虾装盘,看起来不错吧!

经过15分钟的烧制,一份正宗盱眙十三香龙虾就好啦,小姐姐主持人很兴奋很开心!当别人还在选择去哪里吃龙虾时,她已经会做龙虾了,她感到非常有成就感!


小姐姐主持人烧制好盱眙十三香龙虾

当她摆出盱眙十三香龙虾的时候,导演一声咔ok。我们一块石头也落地了,其实过程中我们很紧张,因为这不是单纯的教学员做龙虾,而是在录制龙虾美食节目,节目的目的是教观众如何烧制龙虾,而且面向观众动手烹饪的是小姐姐主持人,而我们还要保证整个烹饪过程的严谨和标准,这很考验我们龙虾理论教学能力和龙虾实操烹饪技术,还好我们成功完成了录制,深得节目组和导演的认可!


龙虾被节目组现场吃了,都说口味好

术业专攻,好龙虾群众认可,好龙虾大家都爱吃,现场节目组大呼太好吃了,这背后是我们盱眙龙虾大师团队十年如一日的操练和工匠精神,即便我们不亲自动手做,教一个完全不会做龙虾的人,也能做出正宗盱眙龙虾的美味!10年来我们盱眙龙虾美食文化研究会一直以传播盱眙美食文化,传授正宗的盱眙龙虾烹饪技术为使命!为龙虾从业者.创业者提供系统的龙虾烹饪技术辅导!

不知道您对我们有什么建议,欢迎您留言评论!

原创文章,作者:郭帮主,如若转载,请注明出处:https://www.58085.com/3239

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注