复古味、国潮风、次高端,杜康造酒是谁的机会?

 1972年,“复兴杜康,为国争光”的批示,2022年是这一重要批示的50周年。

  5月19日,杜康控股推出核心战略产品“杜康造酒”,以“杜康造酒”金字招牌为名,实现品质回归,迎合当前消费国潮风,定位次高端价格带,从多重属性探寻“杜康复兴”。

  杜康造酒上市数月,表现出了很强的市场动能。机场/高铁/公交/地铁/户外等开启广宣攻势,完成洛阳、郑州等河南主要城市的招商布局,战略牵手酒便利/豫副酒源/永辉超市等大商……

  战略新品已发,新征程蓄势。作为一款力作,杜康造酒兼具品质、美学、文化、价值,定位精准、动能强劲,是杜康品牌价值回归和市场突围的利器,也带来很多机会。

  让消费者重品“杜康味”

  是市场的机会

  近两年,杜康团队不断蜕变、新生,为企业带来了新希望、新势能。今年5月,杜康控股总经理黄海东告诉微酒,杜康控股重新审视自己、直面问题、整合资源之后发现,需要一款改变自己、拥抱行业、扎实发展的代表产品。

  黄海东所说的“改变自己、拥抱行业、扎实发展”,是杜康控股要改变对酒行业的理解。此前,杜康重速度和资源整合,发展逻辑停留在快消品。现在转换到站在酒本身立场得出,“品质是基础”“酿出好酒是根本”“没有好酒一切皆是空谈”。

  这种改变落到企业最核心的产品元素上,就是杜康造酒。杜康造酒Slogan是“杜康造酒杜康味”,体现了杜康的改变。为了做到独特杜康风味,杜康造酒在酒体和风格上进行创新,概括而言是32个字:“千年伊河,黄金窖泥;牡丹春曲,小窖酿造;非遗工艺;木海原浆,陈藏老酒”。

  伊河生态酿造环境,牡丹花开时制曲,延续小窖酿造的传统,杜康酿酒工艺第十八代传承人、中国白酒大师、杜康控股总工程师张献敏结合杜康“五齐六法”传统工艺的精心调制,以及酒海储藏,保障了内在品质。

  这一次,杜康新品站在了品质的原点,以品质推动品牌价值回归。上市近两个月后,微酒采访了数位杜康造酒经销商,谈到口感、酒体和风格时他们表示,“稳定、酒质好、熟悉的老杜康味”。

  由此也看出,改变自己,杜康造酒准备了很长时间,做了很多基础工作,“扎实发展、长期主义”的负责态度已可窥见。

  业内人士认为,杜康造酒回归“老味道”,不仅符合杜康的历史文化名酒地位,还通过品质的“命门”让市场看得见品质,刷新了企业形象。以“好酒”的本味走向市场,得到经销商追捧和消费者的青睐,也开拓自身的发展潜力。

  设计回归国潮风

  开启文化的机会

  近年来,复古国潮风大行其道,引发市场追捧。无论是汉服、国乐,还是故宫文创、老牌百雀羚等都迅速走红,并成功圈粉。新国潮审美席卷全民,蕴藏着巨大的势能。

  从市场看,品质更高、颜值好看、精神层面体现品味和文化的新国潮产品,有了更高的品牌附加值,也更容易被消费者所接受。

  杜康造酒上市,赶在“杜康复兴”批示50周年节点,彰显杜康人的复兴使命和责任担当,“始创版”和“复兴版”两款产品通过色彩区分为帝王古铜金和现代矿彩金,与绢本画呈现出的米黄一脉相承,品质感油然而生,有着与生俱来的透显雅致感。

  外观层面,“杜康造酒”传承创新,塑造国潮饮品。整个设计,杜康控股聘请国内包装设计大师潘虎操刀,主打国韵之美。品牌标识采用小篆体、瓶盖融入三国官帽视觉概念、瓶颈以宋代山水巔峰之作《千里江山图》刻画、瓶身以莲鹤方壶激发腰线设计、外盒把应天门都城形象矢量化应用进去。

  作为酒类品牌,家喻户晓的“杜康”对市场来说是一种财富。如何把这种的市场认识,让消费者直观的感受到?企业需要围绕历史、文化展开产品创新。

  杜康造酒的上市,正是杜康文化活力的的展现。从酒体到外观,从命名到内涵,杜康造酒无不诠释文化自信与酒中美学。这样的产品,既迎合时代消费趋势不断提升服务质量,更重要的是塑造杜康的品牌自信,真正实现杜康复兴。

  把企业使命、文化和价值观融入到产品里,让白酒回归酒文化本身,这不仅体现了杜康品质自信、文化自信,也让杜康造酒走进了文化市场。

  定位次高端价格带

  打开务实中成长机会

  当前的白酒行业,高端格局已经恒定,次高端崛起、潜力放大,成为市场的机会。

  对此,杜康一面向行业宣告“归来”,另一方面在“复兴杜康”使命的基础上,提出要成为“以中高端产品为销售主体的白酒头部企业”的愿景与定位。

  对此,黄海东认为,中国白酒企业只有以中高端产品为主体,市场规模20亿以上,才算是有了基本的发展规模。

  这样做的基础是,杜康高端小封坛打造比较成功,在河南本土市场已经有一定地位,但比较之下,次高端酒祖杜康就市场反馈竞争优势不够明显,省外影响更弱。

  杜康造酒“始创版”定价588元/瓶,“复兴版”为388元/瓶,聚焦300-600元次高端核心价位带。这一方面是与“酒祖杜康”窖区系列并立在强化自身的腰部竞争力,另一方面是长期布局次高端白酒成长机会。

  当前,次高端价格带的市场容量为1200亿元左右,内生与持续向好的宏观环境有望推动次高端持续成长,次高端总体处于增量空间。

  杜康造酒的价格带定位是务实而专业的。

  对于杜康的未来,黄海东多次直言“杜康不仅仅着眼于企业规模与利润的扩大与增长,更希望在务实和专业中成长”,杜康造酒,有望让杜康控股在次高端酒格局中撕开了一道口子。

  以小封坛为高端、以杜康造酒、酒祖杜康为腰部双支撑,清晰产品矩阵和聚焦中高端大单品,杜康控股完成了对过去发展的重拾、现在市场秩序的重构,以及对未来复兴的“埋伏”。

  由此可见,杜康造酒不仅是带领杜康重回高位的载体,也是能带着一批酒商走上高位的武器。借助这一产品,厂商共同踏上了良性发展的快车道。

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