贵州茅台镇成义烧坊“辞典”酒以文化入局高端酱酒市场

近年来,酱酒消费已从小众走向大众,逐渐成为高端消费、品质消费,显然是大量消费者对酱酒的认知、认可。以辞典为名,志在打造一款以传承为使命的高端文化酱酒之作,辞典酒,一面世,就很快火出了圈。

“辞”说中华文明。

书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,书中自有酒飘香;一页一文化,翻开后,酱酒“12987”酿造工艺、历史起源、品鉴知识跃然纸上,宛若工具书一般的阅读体验,让我们不仅能感受到酿酒文化的魄力,还能引导大家喝明白酒,明白喝酒;当细细品咂看似不羁的句子,其实隐藏着所承担的酱酒情怀。

以文字为载体,说文解“酒”,用数千年来演变万千的民族语言绘就辞典,与同样古老而丰富的中国酒文化相通,通过五千年中国文化蕴养的酒之哲学,来阐释天地万物的道理,从而唤起内心镌心铭骨的记忆,达到情感共鸣。

“典”藏酱香美酒。

辞典酱酒产自于贵州茅台镇成义烧坊,领有国宝级酱香型酿酒大师方廷本,郑氏酿酒宗门七代传人,系郑永福大师关门弟子。方廷本以传承“成义”古法为己任,在酿造环境、器具选料等每个细节都恪守古训:以赤水河流域红缨子糯高粱为原料,在遵循郑氏古法技艺的基础上,采用传统坤沙回沙工艺和独家双酱,酿制工艺酿造而成。下沙、蒸煮、摊凉、加曲翻拌、堆积发酵、入窖发酵,每一个环节的温度、湿度、时间,都精准把握。窖泥的水分和封窖的厚度,根据季节和天气,严格调节,窖池窖泥,保持不干不裂,细节的守护,让窖内的酿酒微生物良好的生长代谢,抑制杂菌生长,酒的风格才能纯正。酿出的新酒,进行严格的分型定级,于百年地窖储存7年以上,加10年15年老酒,按科学比例,精心勾兑,调和七味。

喝时醉酒慢,醒酒快,饮后不上头,在口感上,“小批量勾调工艺”让不同酒龄、不同轮次的基酒融合,协调如一,饮酒时的舒适性和协调性不言而喻,醇厚绵柔,细腻圆润,使酒更显珍贵。因采用传统手工酿酒工艺,味道上保持一百多年前的原始正宗,口感甚佳,堪称绝品。

极致细节创造极致体验。

辞典酒无论是品质还是包装设计,均对细节有着近乎偏执的追求,自然也能打动具有超高品味的消费者。识文由字始,辞典是中国文化永远的文化基点,我们每个人心中都有一个自己的“辞典”,且具有很强的符号记忆,洞见古今,中国人讲究名正言顺“名不正,则言不顺,言不顺,则事不成”。

瓶型设计上围绕“包容万物,内敛东方”的理念,重塑东方审美的饮酒文化,创新演绎了美酒品质与酱酒文化的完美结合。内凹的造型也代表着中国人谦逊向内的性格;外观设计上珍珠白配色为产品增加一份沉稳典雅感,简约大气明朗的设计为消费者带来强烈的视觉体验。不仅有外在的高颜值,还有内在的文化内涵为品牌不断创造高附加值。

美酒醇香,传承千年。国人崇尚美酒,白酒文化更是底蕴深厚,在漫长的历史长河中,沉淀出千万种人生。文人墨客的千古绝唱,醉卧沙场的荡气回肠,四时八节、金榜题名、婚嫁吉庆、送别友人,无不与酒有关。光影长河绵延千年的酒香,一人一辞典,里头尽是五味杂陈的故事。

辞典酒坚守品质,以文化为焦点,再谱酱香之神韵,弘扬酱酒之光。

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